Cuire un crabe au court bouillon

Comment cuire un crabe au court bouillon. Faire cuire une araignée de mer, un homard, un tourteau au court bouillon c’est facile avec cette vidéo explicative de l’atelier des chefs qui vous explique comment bien cuire un crabe afin de bien préserver le goût et les saveurs.


Maintenant que vous êtes surs de maîtriser la cuisson du homard , du tourteau ou de l’araignée, vérifier que vous avez tous les ustensiles pour le repas soit un véritable festin :
Sortez les curettes pour fouiller les carapaces, le beurre demi sel, le pain de seigle, la mayonnaise maison, le casse noix pour briser les pattes et les pinces, votre plus belle serviette (çà tache !), une bonne bouteille de vin blanc, et régalez vous !

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